| La nostra azienda è presente sul mercato dal 1926, quando il nonno Domenico trasformò la sua passione per i dolciumi in un lavoro vero e proprio. | ![]() |
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Da sempre in graduale e costante espansione Baiocchi produce: torroni, croccanti, uova di Pasqua, cioccolata… e tutto ciò che può trasformare le vostra festività in dolci occasioni di incontro. |
| I tempi cambiano in fretta, spesso le consuetudini si modificano, c’è però una cosa che cerchiamo di mantenere: la tradizione. I nostri dolci sono realizzati seguendo un antica ricetta, impastati a mano , lavorati, cotti econfezionati con le stesse passioni di nonno Domenico. |
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Nel 1930 al Nonno Domenico fu rilasciato il GRANDE ATTESTATO e la Medaglia d'oro Confermativa della Camera di Commercio di Firenze per: Gelateria Elettrica con Fabbrica di Ghiaccio specializzata ed igienica lavorazione del gelato e dolciumi in genere. |
| Il prodotto artigianale lo si riconosce per la genuinità, per la naturalezza dei suoi ingredienti, per il sapore fine e delicato. | ![]() |
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Su questi principi ci siamo inseriti sul mercato, con un livello qualitativo molto alto, da noi considerato strategico ed irrinunciabile. All’origine dell’azienda operava in un piccolo laboratorio a Marina Romea. Attualmente utilizziamo 2 stabilimenti produttivi a Ravenna: il primo dal 1986 per la produzione di torrone e dolci natalizi, l’ultimo dal 2001 per le uova pasquali e dolcezze di cioccolato |